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第20章 四方楼
等薛青如回来，薛瑶睁着大眼睛忽闪忽闪地望着他，眼里满是求知欲。
薛青如忍着笑揉了揉薛瑶的脑袋，示意林玉珍一起出了茶摊，坐上牛车。
离开茶摊好一段距离后，薛瑶这才迫不及待地问道：“爹，你和老板打听什么了？”
“打听了下县太爷母亲的喜好和两个酒楼的情况。”
茶摊老板在街边摆摊，每天接触到各行各业的人，人们喜欢边喝茶边说些闲话，茶摊上流传着各种八卦消息，老板自然消息灵通。
薛青如打听也不是什么隐秘的事，不少大家都知道，老板收了钱也就如实说了。“我们这位县太爷非常孝顺，是个大孝子，所以母亲六十大寿准备大办，要招一家酒楼承办寿宴。这位老夫人可能早年受过苦，喜爱吃肉。至于两家酒楼，天香楼是江南那一带过来的，也不知道怎么来我们县城了。而四方楼在安平县开了几十年了，是安平县最大的酒楼，前朝的时候就在了，名声不错。”
“那我们是卖菜谱给四方楼？”
毕竟对方在安平县时间更长，知根知底，卖给它比较安全。
薛青如想了想，问：“你有什么菜谱？”
“既然那老太太喜欢吃肉，那就肉菜的菜谱呗！”
林玉珍在一旁插嘴道：“老人家都六十了，牙口肠胃肯定都不怎么好，吃不得太油腻的，最好是易嚼又清淡点的。”
肉菜还要易嚼清淡？薛瑶皱着眉头使劲想了想，突然双眼一亮，“啊！还真有一个！叫做祖庵豆腐！”
“豆腐？”林玉珍愣了愣，“这不是肉菜吧？”
“当然是肉菜，用肉做的豆腐！我以前拉着王姨在家做过的，不过那天你们都加班，只有我和王姨吃了。”
薛瑶把材料和制作的步骤说了一遍，那复杂的制作过程让林玉珍扯了扯嘴角，无奈道：“你还真是折腾。”
薛瑶嘻嘻一笑，“我要不折腾，哪能记得这么清楚？别说，我觉得这道菜各方面都符合要求呢！”
薛青如也觉得这菜适合
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